BISTEC A LO POBRE

Ingredientes
6 Filetes de Carne
6 Huevos Fritos
6 Plátanos Verdes
6 Salchichas o Hot Dogs
6 Tazas de Arroz cocido
6 Papas cortadas en bastones y fritas
1 Cucharada de Ajo molido
Aceite para Freír
Sal y Pimienta al gusto

Preparación

Sazonar la carne o bistecs con un poco de sal, pimienta y ajos. Luego, procedemos a calentar el aceite en una sartén y freír los bistecs hasta dejarlos "dorados" por ambos para después retirarlos. En la misma sartén, proceder a freír las salchichas o Hot Dogs, los huevos (tipo a la inglesa) y los plátanos cortados tipo julianas (horizontalmente).


Una vez tenidos todos estos exquisitos ingredientes, servir en cada plato una porción de Arroz, las julianas de plátano, las salchichas, una porción de papas fritas, un bistec y un huevo. Eso es todo, provecho!