ingredientes
*Ocho o diez manzanas (según el tamaño)
*Cuatro tazas de azúcar
*Ocho o diez palitos de helado o anticuchos
*Colorante vegetal rojo y verde
preparación
poner la mitad del azúcar en una ollita bien limpia, el colorante rojo y echar un chorrito de agua. Cocinar hasta que se haga el caramelo (que al enfriar un poco en un platito endurezca como cristal) introducir una a una la mitad de las manzanas a las que se les habrá hincado el palito, para bañarlas, escurrir el sobrante.
Ponerlas a enfriar hincadas en un trozo de tecnopor, un vaso, etc. Proceder de la misma manera con el colorante verde o si desea utilizar solamente el rojo.
poner la mitad del azúcar en una ollita bien limpia, el colorante rojo y echar un chorrito de agua. Cocinar hasta que se haga el caramelo (que al enfriar un poco en un platito endurezca como cristal) introducir una a una la mitad de las manzanas a las que se les habrá hincado el palito, para bañarlas, escurrir el sobrante.
Ponerlas a enfriar hincadas en un trozo de tecnopor, un vaso, etc. Proceder de la misma manera con el colorante verde o si desea utilizar solamente el rojo.
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